Кочегар производственных печей во Владикавказе контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, обслуживая при этом промышленное оборудование. Эта профессия особенно востребована на предприятиях по производству хлебобулочных изделий, которые активно развиваются в регионе. Специалист следит за состоянием печей и измерительных приборов, обеспечивая их исправность. В его обязанности входит обслуживание оборудования, проведение испытаний, выявление и устранение неполадок, а также выполнение ремонта. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тяги, следит за температурным режимом, установленным технологическими картами. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки и убирает продукты горения, транспортируя их в designated места. Высококвалифицированный специалист может обслуживать одновременно до двух печей с производительностью по 3 тонны хлебобулочных изделий. Для получения 2-5 разряда и прохождения обучения или курсов переподготовки можно обратиться в ООО «ЦПО», которое предлагает разнообразные образовательные программы. В curriculum предусмотрены разделы по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных типах топлива. Слушатели смогут ознакомиться с техническими условиями и стандартами производства, а также научиться контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов. По окончании курса компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях региона.